九州・長崎県五島列島の特産品「五島手延うどん」のお取寄せサイト「江口元手延製麺」
五島列島・有川で、遣唐使時代から育まれた五島うどんの製法は、「手延べ」の技術と自生する「椿」やきれいな海でとれる「自然塩(いそしお)」、乾燥に適した「風」などの五島列島の自然の恵みを生かして伝統の味を受け継いでおります。

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長崎県・五島列島・特産品・五島手延うどん「有川そだち」のお取り寄せ・産地直送

五島手延うどん「有川そだち」は、五島列島・有川で300年の伝統に育まれた「手延べ」の製造手法を取り入れ、造り継がれています。 

艶〈つや〉があり、プルンと滑らかな食感と、麺自体の持つ豊かな風味と椿油が調和して、シンプルでありながらも、奥深い味わいが特徴です。大量生産はできませんが、五島列島伝承の味を産地直送いたします。

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五島うどんの産直通販

江口元手延製麺

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FAX0959-42-3716

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